Encantando Paladares: Bolo de Brigadeiro com Oreo

 

Uma Mistura Irresistível para Surpreender em Qualquer Celebração

Descubra como preparar um incrível bolo de brigadeiro com pedaços de Oreo que vai encantar todos os amantes de chocolate. Uma combinação irresistível que vai fazer sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes: Massa:

• 2 xícaras (400 g) de açúcar
• 1 3/4 xícaras (220 g) de farinha de trigo
• 3/4 xícaras (65 g) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1/2 xícara (120 ml) de óleo
• 1 xícara (240 ml) de água fervente

Brigadeiro Gourmet - Recheio:

• 4 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 pacotes de Oreo em pedaços

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e enfarinhe duas formas redondas.
2. Em uma tigela, misture açúcar, farinha, chocolate em pó, fermento, bicarbonato e sal.
3. Adicione os outros ingredientes gradualmente, batendo com a batedeira em velocidade média, deixando a água por último. Despeje a massa nas formas.
4. Asse por 30-35 minutos ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar, desenforme e reserve.
5. Recheio:
• Em uma panela, coloque leite condensado, margarina e chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo até obter consistência de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
6. Separe metade do brigadeiro para recheio e cobertura, a outra metade para enrolar.
7. Recheie e cubra o bolo com o brigadeiro, coloque os Oreos picados e finalize com os brigadeiros enrolados. Decore a gosto.

Dica: Sirva esse bolo incrível em ocasiões especiais e surpreenda seus convidados com essa combinação única de sabores. Aproveite cada pedaço dessa delícia!

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