Delicie-se com a leveza e sabor irresistível do nosso Bolo Fofinho com Cobertura Especial. Uma explosão de doçura em cada pedaço!
Ingredientes:
- 4
ovos
- 2
xícaras de açúcar
- 2
xícaras de farinha de trigo
- 2
colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1
xícara de leite FERVENTE
- 1
colher de sopa de fermento químico para bolo.
Modo de Preparo:
- Bata
as claras em neve e adicione gemas, açúcar e manteiga até obter uma
mistura branquinha.
- Acrescente
a farinha com fermento, depois o leite FERVENTE, batendo devagar.
- Despeje
a massa em uma forma untada e asse a 180 graus por aproximadamente 45
minutos.
Cobertura:
- Em
uma panela, misture uma caixa de leite condensado, uma de creme de leite e
uma colher de sopa de manteiga até borbulhar.
- Despeje
sobre o bolo assado e salpique leite ninho/leite em pó para um toque
irresistível.
Desfrute desse doce encanto feito em casa!
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